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欧洲米其林大厨现场烹调 “餐吧”变“酒吧”日夜两重身

青岛西海岸新区金沙滩啤酒城 豐禾坊高品德打制息闲文娱集散地

2019-08-07 10:52:45根源:海外网
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室外集装箱改制的美式“出售车”,室内360°圆形吧台、盘绕式落地门窗、蝙蝠侠巨幅壁画……一走近青岛西海岸新区金沙滩啤酒城西13板屋,就被豐禾坊众元素的计划立场所吸引。豐禾坊是一家集西餐、鸡尾酒、咖啡等各式美食、饮品的归纳欧式立场音乐餐吧,也是金沙滩啤酒城颇具特征的酒吧。

“我们延聘了来自欧洲米其林餐厅的厨师现场烹调,开创性地未来自南美的香料味道、西班牙的农村口感相联合,为顾客供应全新的美食盛宴。” 豐禾坊认真人尹承辉先容。为给旅客市民带来不相同的美食体验,豐禾坊高薪延聘了来自上海、台湾等地的专业厨师、调酒师、咖啡师和办理团队,立异烹调、调制方式,制制墨西哥鸡肉饼、烧烤肋排、古巴三明治等众国正宗美食,并带来了芝华士、格兰道思、裸雀等30众种特征琼浆,为旅客供应息闲文娱新行止。而为了能让顾客泡吧更尽兴,店内厨师更是研发了双咀嚼炸鸡翅、爆蒜香鲜虾等众款下酒小食,让旅客尽情享用美食、琼浆带来的兴味。

“酒品方面,我们除了青花瓷、上合峰会特制酒等当地青岛啤酒高端产品,另有格兰菲迪、苏格登、格兰道思、裸雀等众种洋酒,勃艮第白葡、波拉格山干红等众种葡萄酒,以及调酒师全心调制的马天尼、玛格丽特、莫吉托等众种特征鸡尾酒,满意旅客种种需求,此中洋酒众以雪莉威士忌为主。” 尹承辉先容。

超大“清楚兔”糖纸包装蛋糕、超大超众珍珠的波霸奶茶、香气浓厚的玫瑰咖啡……除正餐美食和酒品,店中各色甜食糕点、咖啡奶茶饮品也是颇具特征,让人爱不释手。室外美式涂鸦的“出售车”则成为了种种美食饮品的对外出售点,颇具年代感的霓虹灯和美式立场让其成为金沙滩啤酒城里独具立场的打卡网红地。

“我们要打制不相同的夜生存,以是我们供应高品德的就餐效劳。我们只午时供应主食,黄昏以下酒小食为主。”冶セ降临,伴跟着动感音乐,金沙滩啤酒城进入狂欢情势,豐禾坊也进入“夜间情势”。晚餐完毕后,豐禾坊摇身一变,变成了音乐酒吧。主唱歌手精巧的歌声里,专业调酒师全心调制各式精巧鸡尾酒,360°的圆形吧台为顾客供应各色琼浆,为进店的客人带来视觉和味觉上的享用。(李杰)


责编:张阳

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